Eten en drinken op Rügen
Ontdek de culinaire highlights van het eiland
Lekker!
Tips voor lekkerbekken
Verse vis
📍 Overal op Rügen te vinden
Gerookt, gebakken of als visbroodje, verse vis hoort er op Rügen gewoon bij. Vooral geliefd zijn haring, kabeljauw, snoekbaars en paling. In veel kleine havenkroegjes of rechtstreeks bij de vissers proef je regionale specialiteiten.
Tip: probeer een visbroodje in een van de havendorpjes zoals Schaprode, Sassnitz of Lauterbach.
Traditionele Noord-Duitse keuken
📍 Overal op Rügen te vinden
Naast vis kent de regionale keuken veel hartige gerechten die je zeker moet proeven. Klassiekers zijn Mecklenburgse ribbenbraad, koolrolletjes van Rügen of boerenkool met worst. In veel traditionele eethuizen worden deze gerechten bereid met verse ingrediënten uit de streek.
Tip: in de koudere maanden is het boerenkooltijd, perfect voor een gezellig avondmaal.
Streetfood en snackbars
Wie het graag eenvoudig houdt, vindt op Rügen veel kleine snackbars met regionale specialiteiten. Vooral geliefd zijn gebakken vis, visbroodjes, gerookte vis en aardappelkoekjes met appelmoes.
🍔 Gingster Rökerhuus
Perfect voor een snelle snack met verse gerookte vis.
🌭 Bratwurstkraam van Rügen in Binz
Een echte aanrader voor een hartige braadworst met streekingrediënten.
Restaurants en cafés op Rügen
📍 Veel topadressen op korte afstand van Inselcamp Rügen
Zum Alten Fischer in Schaprode
Een gezellig visrestaurant met vangverse vis en zeezicht. Vooral geliefd is de vissoep.
Rügenhof Arkona
Een knus restaurant met rustieke gerechten, ideaal voor liefhebbers van stevige huismanskost.
Café Niedlich in Binz
Een klein, charmant café met huisgemaakte taart, ideaal voor een ontspannen pauze.
Kaffeeküste Rügen in Bergen
Perfect voor koffieliefhebbers. Hier krijg je vers gebrande koffie en lekkere ontbijtjes.